Paltas

El ingreso de la palta peruana al exigente mercado japonés ha sido un proceso de crecimiento sostenido y estratégico. Desde 2015, cuando los primeros embarques apenas sumaban 25 toneladas, Perú se insertó en un escenario dominado por un reducido grupo de cinco países proveedores. Sin embargo, en menos de una década, la oferta nacional ha

Entre las semanas 1 y 38 de la campaña 2025, las exportaciones de palta fresca peruana hacia Estados Unidos alcanzaron 220 millones de dólares y 109 mil toneladas, reflejando un incremento del 30% en valor y 56% en volumen respecto al mismo periodo del año anterior. Este desempeño positivo responde a la recuperación de los

Entre las semanas 1 y 36 de la campaña 2025, las exportaciones de palta fresca peruana hacia Europa alcanzaron los 829 millones de dólares y 480 mil toneladas, lo que representó un incremento del 5% en valor y 34% en volumen respecto al año anterior. Este crecimiento se explica por la recuperación de los rendimientos,