Durante el primer semestre de 2025 las exportaciones peruanas de espárragos frescos alcanzaron las 36 mil toneladas lo que representó un incremento de 29% frente al mismo periodo del año anterior resultado impulsado por condiciones climáticas favorables que elevaron la productividad de los cultivos, además de la aplicación de prácticas agronómicas correctivas como la fertilización de recuperación y la reprogramación de cosechas que permitieron mejorar el rendimiento y asegurar la continuidad en la producción sumado a ello la participación de 66 empresas exportadoras de espárrago fue determinante para consolidar este crecimiento.
Empresas exportadoras peruanas de espárrago fresco en términos de volumen:
- Agroexportaciones Nathanael
Encabezando el ranking, esta empresa registró un volumen exportado de 3.8 mil toneladas, reflejando un crecimiento positivo del 37%. Destinado principalmente a mercados como Estados Unidos, España y Brasil.
- Ta Export
En la segunda posición alcanzó un volumen exportado de 2.8 mil toneladas, lo que representa un incremento del 94% en comparación con el período anterior.
- Danper Trujillo
Exportó 2.8 mil toneladas, logrando un incremento del 110%. Sus mercados principales son Europa y Estados Unidos.
- Faex Trading
Registró un incremento del 96% en su volumen exportado, alcanzando un total de 2.2 mil toneladas.
- Agronegocios D & C
Ocupando la quinta posición, la compañía experimentó un crecimiento del 68% en volumen.
- Kimsa Fresh
Con 2 mil toneladas exportadas, con un crecimiento del 16% en volumen exportado.
- Agroexportaciones Perú Food
Esta empresa exportó 1.4 mil toneladas, registrando un crecimiento del 12%.
- Agrovisión Perú
Envió 1.4 mil toneladas de espárragos frescos y logró un incremento del 53%
- Twf S.A.
Exportó 1.2 mil toneladas de espárragos frescos, experimentando un crecimiento de 58%.
- Peak Quality del Perú
Exportó 1.1 mil toneladas de espárragos peruanos frescos, con un incremento del 27%.
Otras Empresas Importantes
Otras empresas exportadoras peruanas de espárragos frescos destacadas fueron: Complejo Agroindustrial Beta, Tal SA, Agrícola Cerro Prieto, Agrícola Huarmey y Floridablanca.
Perspectivas para la campaña de espárragos frescos 2025
Las perspectivas para la campaña 2025 de espárragos frescos son favorables, con un crecimiento en los volúmenes exportados respecto al año anterior, lo que podría favorecer una recuperación parcial de los precios si va acompañado de una estrategia comercial enfocada en ampliar la demanda internacional. No obstante el actual escenario de altos volúmenes y precios bajos genera incertidumbre entre los productores algunos de los cuales han reducido sus áreas de cultivo por el ajuste de márgenes, aun así el 2025 representa una oportunidad clave para consolidar la competitividad del espárrago peruano en mercados exigentes siempre que se logre anticipar tendencias, aprovechar las ventanas comerciales europeas y fortalecer la coordinación entre actores del sector impulsando la innovación, la diversificación de destinos y el valor agregado del producto para asegurar el liderazgo del Perú en la oferta contraestacional global.
