El Perú se consolida como uno de los principales actores en el mercado global de la palta Hass, ocupando actualmente el segundo lugar a nivel mundial en exportación, con más de 55 mil hectáreas certificadas dedicadas al cultivo de esta fruta. Esta posición estratégica es respaldada por el trabajo de la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú, entidad que lidera diversas acciones para promover el desarrollo sostenible del sector.
El Rol Clave de Prohass
En línea con su objetivo de fortalecer la presencia global de la palta Hass peruana, ProHass ha intensificado sus acciones promocionales a través de alianzas clave. Entre ellas destacan la colaboración con la World Avocado Organization (WAO), que promueve el consumo del aguacate en Europa, y la Peruvian Avocado Commission (PAC), que impulsa su posicionamiento en el mercado estadounidense. Estas iniciativas han permitido que la palta peruana destaque por su calidad, sabor y versatilidad, consolidando su preferencia en destinos estratégicos de exportación.
Tras un periodo marcado por adversidades climáticas, las expectativas para la campaña de 2025 son altamente favorables. Se estima que las exportaciones de palta Hass experimentarán un crecimiento del 37%, lo que representaría una recuperación significativa para la industria.
Más allá del comercio exterior, el consumo de palta Hass dentro del territorio nacional también registra un avance sostenido. Cada vez más peruanos integran esta fruta a su alimentación diaria, motivados por su alto valor nutricional y su adaptabilidad a la gastronomía local.
En vista del constante crecimiento del sector, ProHass enfatiza la necesidad de una planificación estratégica integral que involucre a toda la cadena de producción y exportación. La calidad del producto continúa siendo un eje central, por lo que se hace un llamado a los productores y exportadores para que mantengan altos estándares. Este parámetro es crucial para asegurar la adecuada maduración del fruto, así como su sabor y aceptación en los mercados más exigentes.
Conoce más sobre el principal destino de la palta peruana.
