Las agroexportaciones peruanas mostraron una expansión sostenida entre 2019 y 2025, alcanzando un crecimiento de 115% en valor y registrando envíos por USD 14,698 millones durante el último año. Este avance refleja la consolidación del sector en el comercio internacional, con la participación de 2,794 empresas que lograron posicionar la oferta agrícola peruana en más de 145 mercados alrededor del mundo.
El crecimiento del sector estuvo respaldado por una mayor diversificación de la oferta exportable, la apertura de nuevos accesos sanitarios y comerciales, así como por el fortalecimiento de las capacidades productivas y logísticas de la agroindustria peruana. A ello se sumó el mayor dinamismo de mercados emergentes y un contexto internacional que, en determinados periodos, favoreció la valorización de los productos agrícolas peruanos.
En este escenario, el sector cafetero ha mantenido un papel relevante dentro de las agroexportaciones peruanas, impulsado por la creciente demanda internacional de productos con valor agregado, trazabilidad y estándares sostenibles.
Principales continentes destino de las agroexportaciones peruanas
- Norteamérica: En 2025, los envíos hacia esta región alcanzaron los USD 6,115 millones, reflejando un crecimiento de 132% respecto al 2019. Este desempeño responde, principalmente, a la capacidad del Perú para abastecer al mercado norteamericano en ventanas estacionales estratégicas, además de la diversificación, calidad y competitividad que ha ganado la oferta agroexportadora peruana en los últimos años.
- Principal país destino en la región: Estados Unidos se mantuvo como el principal destino de las agroexportaciones peruanas en Norteamérica, al concentrar el 83% de los envíos realizados hacia esta región. La presencia peruana en este mercado estuvo sostenida por la creciente demanda de productos agroalimentarios como arándanos frescos, uvas frescas, café en grano, cacao y derivados, además de espárragos. El tamaño de su mercado, su capacidad de importación y el consumo constante de productos agrícolas han permitido que el Perú fortalezca su posicionamiento comercial y amplíe su participación dentro del mercado estadounidense.
- Otros mercados importantes: México representó el 9% de las agroexportaciones peruanas hacia Norteamérica, siendo las uvas frescas el principal producto enviado a este mercado. Por su parte, Canadá concentró el 8% restante de los envíos regionales, destacando el café en grano como el producto con mayor participación. Ambos mercados continúan ampliando las oportunidades para la oferta agroexportadora peruana dentro del continente.
- Europa: Consolidó su importancia dentro de las agroexportaciones peruanas al alcanzar envíos por USD 5,124 millones en 2025, reflejando un crecimiento del 107% respecto al 2019. Este desempeño evidencia la capacidad del sector para fortalecer su presencia en uno de los mercados más exigentes a nivel internacional, impulsado por una oferta agrícola cada vez más competitiva, la disponibilidad de productos en contraestación y el cumplimiento de estándares relacionados con calidad y sostenibilidad. Asimismo, el dinamismo de este mercado ha permitido que el Perú continúe ampliando sus oportunidades comerciales y afiance su posicionamiento dentro del continente europeo.
- Principal país destino en la región: Países Bajos concentró el 42% de las agroexportaciones peruanas dirigidas a Europa, manteniéndose como el principal punto de ingreso de la oferta agrícola peruana hacia este continente. La demanda estuvo enfocada principalmente en productos como arándanos frescos, paltas frescas, cacao y derivados, además de mangos frescos. La importancia de este mercado para el Perú también responde a su papel estratégico como centro logístico y de distribución, permitiendo que una parte importante de los productos peruanos continúe su ruta comercial hacia otros países europeos.
- Otros mercados importantes: España representó el 18% de las agroexportaciones peruanas hacia Europa, siendo las paltas frescas el principal producto enviado a este destino. En tanto, Reino Unido concentró el 11% de los envíos regionales, destacando los arándanos frescos como el producto con mayor participación dentro de este mercado.
- Sudamérica: Consolida su importancia dentro de las agroexportaciones peruanas al alcanzar envíos por USD 1,561 millones en 2025, reflejando un crecimiento de 84% respecto al 2019. Este desempeño estuvo impulsado por la capacidad del Perú para abastecer a los mercados vecinos durante distintas temporadas del año, especialmente en periodos de menor oferta local. A ello se suman factores como la competitividad de la oferta peruana, la calidad de los productos y la cercanía comercial dentro de la región.
- Principal país destino en la región: Chile se posicionó como el principal comprador sudamericano de productos agroexportables peruanos, concentrando el 30% de los envíos dirigidos a esta región. Entre los productos con mayor demanda destacaron las paltas frescas, cacao y derivados, así como aceite de palma refinado. El dinamismo comercial entre ambos países responde no solo a la cercanía geográfica y a los acuerdos comerciales vigentes, sino también a la necesidad del mercado chileno de complementar su abastecimiento con productos peruanos en temporadas de menor disponibilidad interna. A ello se suma la capacidad de la agroindustria peruana para ofrecer una oferta constante y adaptada a los requerimientos del mercado.
- Otros mercados importantes: Ecuador participó con el 24% de las agroexportaciones peruanas destinadas a Sudamérica, siendo las demás preparaciones para animales el principal producto enviado hacia este destino. En paralelo, Colombia también concentró el 24% de los envíos regionales, con el café en grano como el producto de mayor relevancia dentro de este mercado.
- Asia: Consolida su importancia dentro de las agroexportaciones peruanas al alcanzar envíos por USD 1,324 millones en 2025, reflejando un crecimiento del 124% respecto al 2019. Este resultado estuvo impulsado por la ampliación de mercados, el fortalecimiento de las relaciones comerciales y una mayor capacidad del Perú para atender la creciente demanda asiática de alimentos con altos estándares de calidad y trazabilidad. Además, la apertura de nuevos protocolos sanitarios y las mejoras logísticas vinculadas a rutas marítimas más eficientes hacia el continente asiático han permitido incrementar la competitividad de la oferta peruana, especialmente en productos perecibles.
- Principal país destino en la región: China lideró las compras de productos agroexportables peruanos en Asia al concentrar el 34% de los envíos hacia esta región. Entre los productos con mayor participación destacaron los arándanos frescos, paltas frescas y tara en polvo. El crecimiento de este mercado también estuvo favorecido por los avances logísticos vinculados al Terminal Portuario Multipropósito de Chancay, que ha permitido mejorar la conectividad comercial con Asia y reducir los tiempos de tránsito. Además, la demanda china continúa mostrando un mayor interés por frutas y productos agrícolas de calidad, donde la oferta peruana ha logrado fortalecer su presencia.
- Otros mercados importantes: Japón concentró el 16% de las agroexportaciones peruanas destinadas a Asia, siendo el cacao y sus derivados el principal producto enviado a este mercado. Por su parte, Corea del Sur participó con el 10% de los envíos regionales, destacando las paltas frescas como el producto de mayor relevancia dentro de este destino.
Perspectivas y desafíos para las agroexportaciones peruanas
Las agroexportaciones peruanas continúan mostrando una mayor capacidad de adaptación frente a un mercado internacional cada vez más exigente y competitivo. La expansión alcanzada en distintos continentes refleja cómo el sector ha logrado fortalecer su presencia global mediante una oferta más diversificada, mejores condiciones de acceso comercial y una creciente capacidad logística. En adelante, mantener esta dinámica dependerá de factores clave como la innovación, sostenibilidad, eficiencia productiva y apertura de nuevos mercados, elementos que serán determinantes para consolidar el posicionamiento internacional de la agroindustria peruana.
