En 2024, las exportaciones mundiales de cacao en grano alcanzaron un volumen de 4 millones de toneladas, lo que representó una caída del 59 % respecto al año anterior. Esta fuerte contracción evidencia el impacto de factores como la creciente inestabilidad climática y las limitaciones estructurales en las zonas de cultivo, que están incidiendo directamente en la capacidad de los países productores para abastecer de manera sostenida los mercados internacionales. Como consecuencia, los precios del cacao han alcanzado niveles récord, impulsados por la interrupción de las cadenas de suministro, las condiciones meteorológicas adversas y un aumento sostenido de la demanda global, lo que generó una marcada volatilidad en el mercado.
A continuación, se presentan los principales países exportadores de cacao en grano.
1. Costa de Marfil
En 2024, Costa de Marfil exportó 1 millón de dólares de cacao en grano, consolidándose como el principal exportador mundial, con los Países Bajos como su principal destino. Esta posición responde a su elevada producción, la calidad del grano, precios competitivos y una fuerte inversión pública y privada en el sector. No obstante, las exportaciones se redujeron en un 21 % debido al impacto de condiciones climáticas extremas, como lluvias irregulares, olas de calor y sequías prolongadas, que afectaron el rendimiento de los cultivos y aumentaron su vulnerabilidad a enfermedades.
2. Ecuador
En 2024, las exportaciones ecuatorianas de cacao en grano alcanzaron las 435 mil toneladas, registrando un crecimiento del 20 % respecto al año anterior. Este repunte marcó un renacer en la trayectoria exportadora del país, gracias a las condiciones naturales favorables, la creciente demanda internacional de cacao fino y de aroma, el impulso de la producción local, el respaldo institucional y la preferencia de los consumidores por productos de calidad y origen diferenciado.
3. Nigeria
En 2024, Nigeria exportó 404 mil toneladas de cacao en grano, con un crecimiento del 66 % respecto al año anterior. Este aumento estuvo impulsado por la subida de los precios internacionales, que motivó a los agricultores a revitalizar antiguas plantaciones, reemplazar árboles improductivos y ampliar las áreas cultivadas. Además, las condiciones climáticas adversas y la estacionalidad que afectaron a los principales productores, Costa de Marfil y Ghana, redujeron la oferta global, beneficiando a los exportadores nigerianos y permitiéndoles aprovechar la recuperación del mercado.
4. Ghana
En 2024, Ghana exportó aproximadamente 328 mil toneladas de cacao en grano, registrando una caída del 24%. Esto se debe a que la producción de cacao en Ghana se vio afectada por enfermedades como el “swollen shoot” y condiciones climáticas adversas, tales como sequías y lluvias irregulares, que redujeron tanto la calidad como la cantidad del cacao cosechado. Esta situación, sumada a los bajos precios internos y los retrasos en los pagos a los agricultores, incentivó que muchos productores optaran por vender su cacao a traficantes que ofrecían mejores condiciones, lo que resultó en pérdidas significativas por contrabando
5. Camerún
En 2024, Camerún experimentó una disminución del 10 % en sus exportaciones de cacao en grano, alcanzando un volumen de 246 mil toneladas, principalmente debido a las condiciones climáticas adversas que afectaron el rendimiento de los cultivos. El aumento de las temperaturas máximas diarias, junto con patrones de lluvia irregulares y la reducción de la humedad en el suelo, comprometieron el crecimiento y la calidad del cacao, dificultando la estabilidad y productividad de las cosechas en las regiones productoras.
6. Perú
En 2024, Perú exportó 103 mil toneladas de cacao en grano, registrando un crecimiento del 44% impulsado por la limitada oferta global que mantuvo los precios internacionales en niveles elevados. Este contexto favorable permitió que el sector peruano no solo consolidara un volumen de exportación estable, sino que también se beneficiara del fuerte aumento en la cotización del cacao en los mercados internacionales. Este crecimiento refleja no solo la alta calidad y competitividad del cacao peruano, sino también la capacidad del sector para adaptarse a los cambios globales y capitalizar oportunidades derivadas de factores como la escasez mundial del grano y el incremento sostenido en la demanda de productos de chocolate.
Otros países principales exportadores de cacao en grano en el año 2024 fueron Guinea con 90 mil toneladas, seguido de Uganda con 86 mil toneladas, República Democrática del Congo con 69 mil toneladas y República Dominicana con 62 mil toneladas.
