Durante la primera mitad del 2024, las exportaciones de ajo peruano experimentaron una contracción notable, alcanzando los 3 millones de dólares, lo que representa una disminución del 57% en valor en comparación con el mismo período del año anterior. En términos de volumen, se despacharon 1,974 toneladas, marcando una reducción del 63%.
Impacto de factores climáticos
Esta disminución se atribuye principalmente a condiciones climáticas adversas que afectaron la producción, especialmente en Arequipa, la principal región productora de ajo en Perú. La escasez de agua y las altas temperaturas propiciaron la proliferación de plagas y mermaron la calidad y tamaño de los bulbos, impactando negativamente en los volúmenes disponibles para exportación.
Aumento en el precio promedio
A pesar de la caída en volumen, el precio promedio del ajo peruano se incrementó un 36% respecto al mismo período de 2023, alcanzando los 2.07 dólares por kilogramo.
Principales mercados y regiones exportadoras
- México: Se posicionó como el principal destino, aunque con una contracción del 57% en valor y 72% en volumen. El precio promedio en este mercado fue de 2.20 dólares por kilogramo.
- Ecuador: Ocupa el segundo lugar, con una disminución del 52% en valor y 53% en volumen. El precio promedio fue de 0.70 dólares por kilogramo.
- España: Completa el top 3, con un precio promedio de 2.72 dólares por kilogramo.
Arequipa y Lima continúan siendo las principales regiones exportadoras, concentrando el 96% de los envíos.
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