Sergio del Castillo | Gerente general de ProCitrus: El cítrico es un cultivo que requiere de mucha productividad por hectárea para ser competitivo internacionalmente
Panorama General
La situación actual de la industria de exportación de cítricos es expectante en la medida que las políticas publicas apunten por la recuperación de la competitividad de la agricultura peruana, que fue muy golpeada con la derogación de la ley 27360, ley de promoción agraria.
El cítrico es un cultivo que requiere de mucha productividad por hectárea para ser competitivo internacionalmente, competimos con Sudáfrica, Chile, Argentina, Uruguay, Brasil, solo el 15% de la producción nacional se exporta, el otro 85% es comercio interno.
Cesar del Castillo | Gerente general de ProCitrus
Desafíos de la industria citrícola
Los principales desafíos de la industria citrícola peruana son de carácter técnico, en primer lugar está todo lo relacionado a la prevención y condición fitosanitaria del País, la prevención del ingreso al Perú de HLB (Enfermedad del Dragón Amarillo) y su vector, mortal para los cítricos; en segundo lugar no por ello menos importante, es darle a través de la investigación y la capacitación, la mayor productividad y calidad a nuestros productos cítricos, tenemos muchas áreas productoras con los climas adecuados para las diferentes especies de cítricos, naranjas, mandarinas, toronjas, limas y limones, y nuestros cítricos son reconocidos mundialmente, el desafío está en incorporar a la cadena exportadora a la mayor cantidad de estos productores, pequeños, medianos y grandes a lo largo y ancho del país.
Principales mercados de destino
De manera histórica los principales destinos de los cítricos peruanos son Estados Unidos y Europa, sin embargo, este año se observa que ha diversificado nuestras exportaciones a centro américa y el caribe, a la semana 30 (27 de julio) las exportaciones a Estados Unidos representan el 54%, con 93,706 t, mientras las de Europa llegan al 13% con 21,847 t, las de Reino Unido 8% con 13,215 t y las de Centro América y el Caribe que incluyen a Panamá, República Dominicana, Honduras, Costa Rica, Nicaragua, Martinica, Guatemala, El Salvador, México y Guadalupe llegan al 14% con 23,411 t exportadas a la fecha.
Este año Canadá y Asia que siempre estuvieron en el 4to y 5to lugar, están en el 6to y 8vo respectivamente. A la fecha (semana 30) las exportaciones de cítricos peruanos muestran una recuperación del 18% respecto al año pasado, crecimiento principalmente liderado por la Lima Tahití y las mandarinas tardías (W. Murcott, Tango y Orri), sin embargo también se puede apreciar que dicha recuperación es similar a la caída experimentada el 2023 respecto al 2022 por temas climáticos, a continuación el resumen del avance de las exportaciones:
Tecnología y la innovación en la producción de cítricos
Nuestro sector y nuestro gremio ProCitrus siempre ha sido muy proactivo a utilizar y adaptar a los cultivos peruanos la tecnología e innovación que muchas veces vienen de países desarrollados.
El éxito de la citricultura de exportación peruana es el cumulo de conocimientos ancestrales sobre nuestros cultivos, la tierra y el clima, con la adaptación a las condiciones peruanas de las diferentes tecnologías de producción y postcosecha que se desarrollaron en países lideres en la producción y exportación de cítricos como son España, Estados Unidos y Sudáfrica.
Según ProCitrus: Hoy en día contamos con mucha información sobre el comportamiento agronómico de los cítricos en el Perú, en los últimos 10 años se ha hecho bastante capacitación, así como extensión e investigación para afrontar los principales problemas productivos que presenta el cultivo, principalmente relacionado al control integrado de plagas y enfermedades.
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