Entre enero y noviembre de 2025, Perú consolidó su liderazgo como proveedor de granada fresca para Estados Unidos, alcanzando exportaciones por 22 millones de dólares y un volumen de 5 mil toneladas, lo que representa un crecimiento interanual del 41% en valor y 59% en volumen. Este desempeño refleja no solo la sólida demanda estadounidense, sino también la capacidad peruana de aprovechar su ventaja comparativa frente a otros competidores internacionales.
Estados Unidos, aunque productor de granada, concentra su cosecha casi exclusivamente en California y orienta gran parte de su producción a jugos y arilos frescos. Su temporada de cosecha se extiende de octubre a enero, con picos de envíos al mercado interno en los primeros meses, generando brechas de oferta que se cubren mediante importaciones entre febrero y agosto. Este escenario brinda a Perú una ventana estratégica de contraestación, que junto con el fortalecimiento productivo regional y la adaptación a estándares internacionales exigentes, ha permitido al país posicionarse de manera competitiva y sostenida.
No obstante, mantener y expandir este liderazgo requiere consolidar la confiabilidad del abastecimiento y garantizar la calidad en todos los envíos. El desafío está en asegurar que la granada peruana cumpla consistentemente con los altos estándares del mercado estadounidense, reforzando su reputación y aprovechando la estacionalidad favorable para continuar creciendo en valor y volumen.
Granada peruana, estrella en el mercado estadounidense
La granada peruana ha pasado de ser un cultivo incipiente a posicionarse como una alternativa en expansión dentro de la oferta agroexportadora nacional, con perspectivas favorables de crecimiento sostenido. En los últimos años, su crecimiento ha sido notable, captando la atención de mercados exigentes en Norteamérica que valoran no solo su sabor y propiedades nutricionales, sino también la ventaja estratégica de la contraestación peruana.
El posicionamiento alcanzado en Estados Unidos responde al desarrollo productivo en regiones como Ica y otras zonas del sur del país, la mejora progresiva en estándares de calidad, la articulación empresarial y una estrategia comercial orientada a consolidar presencia frente a proveedores tradicionales como Israel, Chile e India.
En términos varietales, si bien se han incorporado nuevas opciones en campo, la oferta exportable continúa concentrándose en la variedad Wonderful, que sigue siendo el pilar del volumen embarcado y del posicionamiento comercial de la granada peruana en el exterior.
La combinación de contraestación, calidad consistente y expansión territorial ha permitido al Perú no solo aprovechar ventanas de oportunidad en el mercado estadounidense, sino también afianzar su posición frente a otros exportadores internacionales, consolidando la granada como un referente de la oferta agrícola peruana en el mundo.
