En 2025, las exportaciones peruanas totalizaron 90,082 millones de USD. Dentro de ese resultado, tres productos del sector agro se ubicaron entre los diez más exportados del país, concentrando en conjunto el 7% del valor total registrado. En una estructura aún liderada por la minería, este dato muestra una mayor participación del agro dentro de la canasta exportadora nacional.
Al cierre del año, el sector agroexportador superó los 14,600 millones de dólares en envíos, apoyado en la diversificación de productos, destinos y la participación activa de más de 2,790 empresas. En ese contexto, los arándanos frescos, las uvas frescas y el café sin tostar y sin descafeinar lograron posicionarse en el top 10 de productos más exportados del Perú, reflejando su relevancia dentro del desempeño exportador del país.
Arándanos frescos: tercer producto exportado
En 2025, los arándanos frescos alcanzaron los 2,455 millones de dólares, lo que representó un incremento de 12% frente al año previo y una participación del 3% dentro del total exportado, ubicándose como el tercer producto más exportado del país. Este desempeño se relaciona con la ampliación del área productiva y con una mejora progresiva en el manejo técnico de las plantaciones. A ello se suman factores como la consistencia en la calidad del fruto, el cumplimiento de exigencias sanitarias internacionales y la incorporación de material genético más competitivo.
Conoce más sobre las exportaciones peruanas de arándanos se posicionan en el top 3 nacional.
Uvas frescas: séptimo lugar en exportaciones
En 2025, las uvas frescas alcanzaron exportaciones por 1,960 millones de dólares, con un crecimiento del 14% y una participación del 2% del total nacional, ubicándose en el séptimo lugar del ranking. Este desempeño estuvo impulsado principalmente por el predominio de variedades sin semilla, cuya demanda continúa expandiéndose en los principales mercados. A ello se suman la incorporación de nueva genética, mejoras en eficiencia logística y la capacidad del sector para adaptarse a recientes desafíos climáticos. Aunque se cultivan más de 56 variedades, la mayor parte de los envíos se concentra en un grupo reducido que ofrece mejor respuesta comercial, en el marco de una reconversión hacia opciones premium sin semilla con mayor rendimiento, mejor calibre y adecuada vida postcosecha, alineadas con las exigencias de Norteamérica y Europa.
Café sin tostar: noveno producto exportado
En 2025, el café sin tostar y sin descafeinar alcanzó exportaciones por 1,797 millones de dólares, registrando un crecimiento del 63% y una participación del 2% del total nacional, lo que le permitió ubicarse en el noveno lugar del ranking. El incremento estuvo explicado principalmente por un contexto internacional de altos precios, asociado a problemas de suministro en grandes productores como Brasil y Vietnam, afectados por condiciones climáticas adversas, menor disponibilidad de inventarios y una demanda sostenida. En este escenario, el Perú reforzó su posicionamiento como uno de los principales referentes mundiales especialmente en café orgánico, compartiendo liderazgo con Etiopía en este segmento.
Agroexportaciones peruanas en el ranking nacional
El 2025 deja una señal clara en la composición exportadora del país: el agro no solo incrementa su participación en términos de valor, sino que también mejora su posición dentro del ranking nacional. La presencia de tres productos agro entre los diez más exportados confirma un ajuste en la estructura del valor generado por las exportaciones, donde la oferta alimentaria adquiere mayor relevancia en un entorno históricamente dominado por materias primas minerales.
Más allá de los resultados individuales, el desempeño conjunto de estos productos refleja la capacidad del sector para sostener y elevar su aporte bajo distintos escenarios internacionales, ya sea por mejores cotizaciones, eficiencia productiva o posicionamiento en mercados estratégicos, fortaleciendo así su contribución a la generación de divisas del país.
