En 2025, la palta congelada peruana ingresó por primera vez al mercado chino, alcanzando exportaciones por 7 millones de dólares y un volumen de 1,730 toneladas. Este hito se da en un contexto en el que China ya se consolida como uno de los principales destinos de la palta fresca peruana, y se ve reforzado por la creciente demanda del consumidor chino por alimentos saludables, seguros y de alta calidad, abriendo una nueva etapa para el desarrollo de productos con mayor valor agregado.
La apertura de este mercado representa una oportunidad estratégica de diversificación, especialmente para pequeños y medianos productores, que juegan un rol clave en el crecimiento del sector y en la dinamización de las economías regionales. Asimismo, el acceso al gigante asiático no solo amplía las rutas comerciales, sino que también impulsa la innovación en el procesamiento y conservación del fruto, permitiendo al Perú ofrecer un producto de alto valor agregado durante todo el año y reforzar su posicionamiento como proveedor confiable en mercados exigentes.
Empresas exportadoras de palta congelada a China
- Sunshine Export: En 2025, Sunshine Export alcanzó envíos de 1,702 toneladas de palta congelada peruana a China, concentrando el 98% del total exportado de este producto hacia dicho mercado, lo que la posiciona como la empresa líder. Este resultado responde a su estrategia de crecimiento y diversificación de mercados, basada en altos estándares de calidad, innovación en el procesamiento y una visión clara de internacionalización, reafirmando su compromiso de posicionar a la agroindustria peruana en uno de los destinos cada vez más exigentes y competitivos.
- Ara Foods Industry: Se posicionó en segundo lugar al concretar su primer envío de palta congelada a China, uno de los mercados más exigentes a nivel global. Desde la provincia de Casma, zona que concentra más de 10 mil hectáreas de cultivo de palta, la empresa logró exportar 18 toneladas de este producto, fortaleciendo la presencia internacional de la palta peruana y generando un impacto positivo en más de 7,700 productores de la agricultura familiar, bajo un enfoque de agroindustria sostenible, competitiva y responsable.
Si bien los resultados evidencian un mercado todavía concentrado, encabezado por una empresa con alta participación y acompañado por envíos de menor escala, esta configuración responde a una fase temprana de desarrollo. En este contexto, el desempeño de los principales exportadores establece el ritmo de crecimiento y permite dimensionar el potencial de expansión de la palta congelada peruana en el mercado chino.
Un espacio de crecimiento de la palta congelada en China
La apertura del mercado chino representa una gran oportunidad, considerando el tamaño del país y su creciente interés por productos prácticos y de calidad. Este nuevo destino permite ampliar el alcance comercial, generar mayor continuidad en los envíos y sentar bases sólidas para que más empresas y productores se sumen a una ruta de crecimiento sostenido en uno de los mercados con mayor potencial del mundo.
