El 1 de julio de 2025, el SENASA recibió el Acuerdo Bilateral de Cuarentena emitido por la Plant Protection and Inspection Services del Ministerio de Agricultura y Seguridad Alimentaria de Israel, mediante el cual se confirmó el resultado favorable de la evaluación fitosanitaria para la uva fresca peruana, formalizando así su acceso al mercado israelí.
A partir de esta habilitación, entre las semanas 31 y 45 de la campaña 2025/2026, las exportaciones peruanas de uva de mesa hacia Israel totalizaron 395 toneladas, con un valor aproximado de 1.3 millones de dólares. Si bien la campaña se inicia en la semana 31, los primeros envíos se registran a partir de la semana 41, desde cuando se evidencia un crecimiento progresivo en los volúmenes exportados, reflejando un arranque favorable y una adecuada capacidad de respuesta de la oferta peruana ante las exigencias de este mercado.
La incorporación de Israel como destino de exportación constituye un avance estratégico en la diversificación de mercados para la uva peruana. Con más de 10 millones de consumidores y elevados estándares de calidad e inocuidad, este mercado se consolida como un destino exigente que refuerza el reconocimiento internacional de la calidad, trazabilidad y confiabilidad de la producción nacional.
Durante los meses en los que la producción local israelí se encuentra fuera de temporada, el abastecimiento del mercado ha dependido históricamente de proveedores como Sudáfrica. En este contexto, el ingreso del Perú incrementa la competencia entre orígenes, contribuyendo a contener los costos de importación y reafirmando el rol del país como proveedor estratégico de fruta fresca en el comercio internacional.
Empresas líderes de la exportación de uva peruana a Israel
En la campaña 2025/26, un total de 5 empresas peruanas participaron en la exportación de uva hacia el mercado israelí. Este destino fue liderado por destacadas agroexportadoras, entre las cuales se encuentran:
- Empresa Agrícola San Juan: Esta compañía se consolidó como la principal exportadora de uva peruana a Israel, con una participación del 34% del mercado.
- Agrícola Kamuk: Es el segundo puesto con una participación del 33%. Sus exportaciones de uva peruana hacia Israel.
- Agrovision Perú: Completando el podio con el 15% de participación en la exportación de uva peruana hacia Israel.
Israel refuerza la proyección internacional de la uva peruana
La incorporación de Israel como nuevo destino durante este tramo de la campaña confirma la solidez del sistema fitosanitario peruano y la capacidad del sector para atender mercados con altos niveles de exigencia. Este avance refleja una coordinación efectiva entre el sector público y privado, amplía el alcance comercial de la uva peruana y refuerza su posicionamiento internacional dentro de una oferta agroexportadora presente en más de 60 mercados.
