Perú se ha consolidado como una potencia en agroexportaciones, destacándose por la calidad y el crecimiento de productos que han alcanzado reconocimiento a nivel global, tanto por su calidad como por los volúmenes exportados. A continuación, se detallan los principales hitos de cinco de sus principales productos de exportación: la uva, el arándano, la palta, el espárrago y el mango.
Líderes de las Agroexportaciones Peruanas
Uvas
La uva de mesa peruana es uno de los productos estrella de las agroexportaciones. La expansión de las exportaciones comenzó a ganar tracción en 1995, cuando se exportaron las primeras cantidades significativas. La uva alcanzó su primer millón de dólares en exportaciones rápidamente, durante los primeros años del nuevo milenio. En 2020, las exportaciones de uva alcanzaron los mil millones de dólares por primera vez. En 2023, las exportaciones de uva peruana superaron los 1,700 millones de dólares, con mercados como Estados Unidos, los Países Bajos y México liderando las importaciones. Perú se ha consolidado como el principal exportador mundial de uva fresca.
Arándano
El arándano es uno de los productos más recientes en el portafolio exportador peruano, pero ha experimentado un crecimiento notable. Desde que Perú inició sus exportaciones en 2010, el volumen de envíos aumentó rápidamente, alcanzando los 17 millones de dólares en 2013. Apenas ocho años después, en 2021, el país alcanzó los mil millones de dólares en exportaciones de arándano. En 2023, Perú reafirmó su liderazgo mundial como principal exportador de arándanos por quinto año consecutivo, con exportaciones que superaron los 1,600 millones de dólares. Los envíos se dirigieron a mercados estratégicos como Estados Unidos, Europa y China.
Palta (Aguacate)
La palta, otro de los grandes éxitos peruanos, comenzó su camino en el mercado internacional en 1996, con pequeños volúmenes exportados principalmente a Europa. Su crecimiento fue explosivo, alcanzando los 2 millones de dólares en exportaciones en el 2000. En 2021, las exportaciones de palta superaron por primera vez los mil millones de dólares, y en 2023, las exportaciones alcanzaron un total de 964 millones de dólares, siendo los mercados principales Europa, Estados Unidos, y Chile.
Espárrago
Perú es el mayor exportador de espárrago a nivel mundial. Las primeras exportaciones importantes de espárrago comenzaron en 1985, y en 1994 el país alcanzó los 17 millones de dólares en exportaciones. En 2016, alcanzaron su pico más alto con 422 millones de dólares. Para 2023, las exportaciones de espárrago, aunque han disminuido ligeramente en los últimos años, aún alcanzaron los 392 millones de dólares, manteniendo a Perú como el principal exportador mundial de este producto, con envíos principalmente dirigidos a Estados Unidos y Europa.
Mango
El mango peruano, particularmente el tipo Kent, comenzó a exportarse en 1997. Las exportaciones del mango alcanzaron los 12 millones de dólares en 1998. En 2021, el mango peruano alcanzó su pico en exportaciones con 319 millones de dólares en exportaciones. En 2023, las exportaciones de mango alcanzaron alrededor de 255 millones de dólares, siendo Estados Unidos, Europa y Corea del Sur los principales destinos.
Los productos mencionados no solo han alcanzado hitos históricos en términos de exportación, sino que también han posicionado a Perú como un proveedor clave en los mercados internacionales.
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