En el primer semestre de 2024, las exportaciones de jengibre peruano alcanzaron un valor de 42 millones de dólares, lo que representa una disminución del 9% en comparación con el mismo período del año anterior. En términos de volumen, se exportaron 18 mil toneladas, marcando una contracción significativa del 47%. A pesar de esta disminución en volumen, el precio promedio del jengibre se situó en 2.4 dólares por kilogramo
Las exportaciones de jengibre peruano han disminuido principalmente debido a una reducción significativa en la superficie cultivada. Esta reducción se debe a una combinación de factores, incluyendo:
- Precios bajos en 2022: Los bajos precios desincentivaron a los productores a sembrar jengibre, llevando a una menor superficie cultivada para el 2024.
- Enfermedades bacterianas y hongos: La presencia de enfermedades como la Erwinia y la Rasltonia afectaron los cultivos, causando pérdidas significativas y acortando la temporada de producción.
Demanda y Competencia
A pesar de estos desafíos, la demanda de jengibre peruano se mantiene estable, especialmente en Europa, gracias a su alta calidad. Sin embargo, la competencia de Brasil y China, junto con los mayores costos de producción del jengibre orgánico, ejercen presión sobre los productores peruanos.
En respuesta a estas dificultades, algunos exportadores están optando por el mercado estadounidense, donde las regulaciones son menos estrictas y los costos de flete son más bajos. A pesar de estos retos, el precio del jengibre ha mejorado ligeramente en 2024, brindando un respiro a los productores.
Mercados Clave y Empresas Exportadoras
Estados Unidos: Se consolida como el principal destino del jengibre peruano, concentrando el 64% de las exportaciones. En el primer semestre de 2024, se enviaron 10 mil toneladas a este mercado, por 27 millones de dólares. Esto representa un aumento del 42% en valor, a pesar de una contracción del 29% en volumen.
Países Bajos: Ocupa el segundo lugar, con exportaciones de 4 mil toneladas por un valor de 8 millones de dólares. Este mercado experimentó una contracción del 47% en valor y 66% en volumen.
Blue Pacific Oils: Se destaca como la principal empresa exportadora de jengibre peruano, con una participación del 10% en el mercado.
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