En 2025, las frutas peruanas exportadas a China registraron un desempeño destacado dentro del comercio bilateral, en un contexto de crecimiento sostenido de las agroexportaciones. Ese año, los envíos totales de este sector hacia el mercado chino alcanzaron los 445 millones de dólares y 130 mil toneladas, lo que representó un incremento de 70% en valor y 56% en volumen. Dentro de este resultado, el subsector frutícola tuvo un rol predominante, concentrando el 81% del valor exportado y el 71% del volumen, con despachos que sumaron 360 millones de dólares y 92 mil toneladas.
Este avance responde a una combinación de factores estratégicos. La puesta en marcha del Terminal Portuario Multipropósito de Chancay ha redefinido la logística hacia Asia, permitiendo reducir tiempos de tránsito y mejorar la eficiencia en el manejo de productos perecibles. A ello se suma una demanda china cada vez más orientada hacia frutas de alta calidad, donde la oferta peruana destaca por su consistencia, atractivo comercial y disponibilidad en ventanas clave del calendario internacional.
Asimismo, Perú ha venido abasteciendo este mercado en periodos de menor producción interna, con productos que destacan por su diferenciación, trazabilidad y cumplimiento de estándares. En este contexto, la relación comercial entre ambos países muestra una evolución hacia mayores niveles de coordinación, con avances en protocolos fitosanitarios y en la eficiencia de las cadenas logísticas. Esto no solo permite sostener el crecimiento alcanzado, sino también abre espacio para ajustar estrategias comerciales y fortalecer la presencia en un mercado cada vez más exigente.
Principales frutas peruanas exportadas a China
En 2025, la canasta de frutas peruanas exportadas a China mostró una alta concentración: cinco productos representaron el 99% del total enviado a este mercado. Este comportamiento refleja no solo la consolidación de ciertas categorías, sino también las dinámicas específicas de demanda, competitividad y acceso que marcan el comercio frutícola con el gigante asiático.
- Paltas frescas: Lideró ampliamente los envíos, con 44 mil toneladas y un crecimiento de 64%, alcanzando una participación del 48%. Su desempeño se sustenta en una propuesta consistente, basada en el cumplimiento de exigencias sanitarias y comerciales, así como en ventajas agronómicas que favorecen su competitividad. A ello se suma su buena resistencia a los largos trayectos y atributos de calidad como textura y sabor, que han facilitado su posicionamiento en el mercado chino.
- Arándanos frescos: Registraron envíos por 37 mil toneladas, con un incremento de 151% y una participación del 40%. Su crecimiento está alineado con una tendencia de consumo en expansión en China, impulsada por el interés en alimentos asociados a la salud. En este contexto, el mercado demanda fruta con características específicas, como calibre, firmeza y apariencia, lo que ha permitido a la oferta peruana insertarse en un segmento de alto valor. Pese a la producción local, la demanda interna continúa superando la oferta, manteniendo espacio para la importación.
- Uvas frescas: Alcanzaron 5 mil toneladas, aunque con una caída del 39%, representando el 5% del total. Esta contracción responde principalmente al fortalecimiento de la producción china, que ha incorporado mejoras tecnológicas y nuevas variedades que permiten ampliar su ventana productiva. Como resultado, el mercado ha reducido parcialmente su dependencia de proveedores externos.
- Wilkings frescos: Se exportaron 4 mil toneladas, con un crecimiento de 68% y una participación del 4%. El desempeño estuvo impulsado por la recuperación de variedades tempranas y por oportunidades comerciales vinculadas a nuevas ventanas de mercado. Factores logísticos, como la operatividad del puerto de Chancay, también comienzan a incidir en la competitividad de este producto.
- Paltas congeladas: Marcaron el inicio de sus envíos hacia China, con 2 mil toneladas y una participación del 2%. Este avance refleja una diversificación de la oferta hacia productos con mayor valor agregado, en línea con una demanda que prioriza alimentos prácticos, seguros y alineados a tendencias de consumo saludable.
Proyecciones del sector frutícola peruana
El 2026 se perfila como un año de continuidad para el crecimiento de las frutas peruanas exportadas a China, en un entorno donde la demanda por productos frescos y saludables sigue mostrando dinamismo. La competitividad del sector se apoya en condiciones estructurales como la diversidad climática, que permite ajustar la producción hacia zonas más eficientes, y en una mayor incorporación de tecnología orientada a mejorar calidad, rendimiento y consistencia de la oferta.
En paralelo, la infraestructura logística empieza a jugar un rol más determinante. La operación del puerto de Chancay no solo reduce tiempos y costos de transporte, sino que también fortalece la conexión directa con Asia, facilitando una respuesta más ágil a los requerimientos del mercado chino. Este avance se complementa con una estrategia que integra mejoras en trazabilidad, digitalización y gestión comercial.
En este contexto, China continúa posicionándose como un destino clave para el desarrollo del sector frutícola peruano. La evolución de su consumo, cada vez más orientado hacia alimentos saludables y de mayor valor, abre oportunidades para diversificar la oferta y consolidar la presencia de productos peruanos en distintas categorías. El reto estará en sostener estándares, optimizar la logística y ajustar la propuesta comercial a un mercado en constante cambio.
