Entre las semanas 31 y 08 de la campaña de uva peruana 2025/26, los envíos alcanzaron los 1,966 millones de dólares, respaldados por un volumen total de 676 mil toneladas. Este resultado representa un avance de 8% en valor y 4% en volumen frente al mismo período de la campaña previa, reflejando una evolución favorable en el desempeño exportador.
Detrás de estos resultados se observa una oferta cada vez más orientada hacia variedades de mayor valor, acompañada de mejoras en los procesos logísticos y una demanda internacional que continúa mostrando dinamismo. El posicionamiento de la uva como un producto asociado a hábitos de consumo saludables también ha contribuido a sostener su crecimiento en los mercados de destino.
Asimismo, las mejoras en productividad, junto con una calidad sostenida, han fortalecido la presencia del producto peruano en el mercado global, consolidando su competitividad. No obstante, el ritmo de los despachos semanales comienza a moderarse, lo que evidencia una transición hacia una fase más estable de la campaña, en línea con su etapa final.
Regiones protagonistas y la apuesta varietal
La campaña de uva peruana se sostiene sobre una estacionalidad bien marcada, donde el norte concentra sus envíos entre octubre y diciembre, mientras que el sur toma la posta entre enero y abril. Esta dinámica define ventanas comerciales diferenciadas que terminan siendo determinantes para el resultado de la campaña, ya que es en esos meses clave donde se concentra la mayor presión competitiva y las mejores oportunidades de colocación.
En lo que va de la temporada, la zona sur lidera con el 53% de los envíos, seguida de cerca por el norte con el 47%, reflejando un equilibrio que reafirma el rol complementario de ambas regiones. Ica continúa como principal eje productivo con 11,499 hectáreas certificadas, seguida por Piura con 7,753. Más atrás se ubican Lambayeque con 1,744, La Libertad con 1,152 y Arequipa con 933 hectáreas. En conjunto, la superficie muestra un crecimiento casi plano de 0.2%, lo que evidencia un escenario de consolidación del sector.
Respecto a variedades, la oferta peruana se encuentra cada vez más concentrada en uvas sin semilla, principalmente blancas y rojas, cuya participación sigue en aumento año tras año en línea con las preferencias del mercado internacional. En contraste, la Red Globe, aunque aún figura entre las principales, viene perdiendo terreno frente a estas nuevas variedades, marcando una transición clara hacia un portafolio más alineado con la demanda global.
Principales mercados de destino
Durante el periodo analizado, la uva de mesa peruana alcanzó más de 50 destinos internacionales. Esta diversificación no solo refleja una estrategia comercial consolidada, sino también la capacidad del Perú para adaptarse a distintas exigencias y ventanas de consumo. Estados Unidos lideró en los destinos, al concentrar el 53% del volumen total exportado, registrando un crecimiento del 4% respecto al mismo periodo de la campaña anterior.
Otros destinos claves fueron:
- Países Bajos: Captando el 14% del volumen total exportado. Además, registró una contracción del 7%, alcanzando las 92 mil toneladas.
- México: Este país registró un aumento del 16%, con 58 mil toneladas recibidas y una participación del 9% del total exportado.
Empresas exportadoras de uva de mesa peruana
En las semanas 31 y 08 de la campaña, un total de 149 empresas participaron en la exportación de uva de mesa peruana. Este mercado estuvo liderado por las siguientes agroexportadoras:
- Sociedad Agrícola Rapel: Esta compañía se consolidó como la principal exportadora de uva peruana, con una participación del 10% del mercado.
- El Pedregal: Ocupó el segundo puesto con una participación del 9% en las exportaciones de uva peruana.
- Ecosac Agrícola: Completando el podio con el 7% de participación en la exportación de uva de mesa, destinada principalmente al mercado estadounidense.
Consolidación estratégica de la campaña peruana de uva de mesa
La evolución de la campaña ha estado marcada por una expansión ordenada, una oferta varietal mejor orientada a las exigencias del mercado internacional y una industria que ha demostrado capacidad de adaptación frente a condiciones productivas variables.
En conjunto, estos factores consolidan la posición del Perú como un proveedor consistente en el mercado global de uva de mesa. Con resultados acumulados que superan a los de la campaña previa, el sector se encamina al cierre con una base firme, atentos a los movimientos de la demanda y a la dinámica propia del último tramo de la temporada.
