Entre enero y octubre de 2025, las agroexportaciones peruanas a Estados Unidos alcanzaron los 3,602 millones de dólares, registrando un crecimiento de 20% en comparación con el mismo periodo del año anterior. Este desempeño estuvo respaldado por una base exportadora amplia, integrada por más de 1,080 empresas, que lograron colocar 371 productos del sector agro en Estados Unidos, reflejando la profundidad y diversificación de la oferta nacional.
El atractivo del mercado estadounidense responde a una combinación de factores estructurales, como su alto poder de consumo, una infraestructura logística eficiente y un marco comercial que facilita el ingreso de productos agrícolas. A ello se suma la capacidad productiva del Perú, sustentada en condiciones agroclimáticas favorables y una canasta exportadora diversificada, lo que ha permitido al país posicionarse como un proveedor estratégico y confiable. En consecuencia, Estados Unidos se mantiene como el primer destino de las agroexportaciones peruanas.
Principales productos con destino a Estados Unidos
El crecimiento sostenido del sector agroexportador peruano se sustenta en una oferta amplia y competitiva, caracterizada por productos de alta calidad y alto valor agregado. A continuación, se presentan los principales productos que han liderado los envíos hacia el mercado estadounidense.
- Arándanos Frescos: Las exportaciones peruanas de arándanos frescos hacia Estados Unidos alcanzaron los 849 millones de dólares. La demanda se concentra por su frescura, apariencia y textura, cualidades que el arándano peruano ofrece, lo que ha fortalecido su posicionamiento en un entorno cada vez más competitivo.
- Café en grano: Las exportaciones de café en grano hacia Estados Unidos sumaron 457 millones de dólares, impulsados por una demanda orientada a cafés de calidad, origen diferenciado y la mejora en los estándares productivos que han contribuido a reforzar la presencia del café peruano en el mercado estadounidense.
- Uvas frescas: Entre enero y octubre de 2025, las uvas frescas se consolidaron como el tercer producto agroexportado de Perú hacia Estados Unidos, con un valor que superó los 431 millones de dólares. Este país continúa siendo uno de los destinos más relevantes para la fruta, especialmente en los periodos en que su producción local disminuye.
- Cacao y sus derivados: Las exportaciones peruanas de cacao y sus derivados alcanzaron los 295 millones de dólares al mercado estadounidense. Este resultado estuvo impulsado principalmente por un aumento en los volúmenes exportados, así como por el alza de los precios internacionales, en un contexto de oferta global limitada y creciente demanda por productos de alta calidad.
- Paltas Frescas: Las exportaciones de palta peruana hacia Estados Unidos sumaron 218 millones de dólares, consolidándose como un producto de alta demanda en ese mercado. Este desempeño es impulsado por su valor nutricional y su amplia aceptación en diversas preparaciones culinarias.
Ajustes arancelarios y sus implicancias para la competitividad del sector
La elevada concentración de las agroexportaciones peruanas en el mercado estadounidense refuerza la relación comercial bilateral, pero también expone al sector a cambios regulatorios. En este marco, cobra especial relevancia la Orden Ejecutiva emitida el 14 de noviembre por el Gobierno de Estados Unidos, que eliminó el arancel recíproco de 10% que venía aplicándose a un conjunto de productos agrícolas. Esta decisión modificó de manera sustancial las condiciones de acceso al mercado, al excluir 237 subpartidas agrícolas, de las cuales 79 corresponden a productos exportados regularmente por el Perú, reduciendo costos y mejorando la competitividad de la oferta nacional.
El levantamiento del arancel tiene un impacto directo en cultivos con alta participación en la canasta agroexportadora, como el café en grano, las paltas, los derivados de cacao, el mango y el jengibre, este último con una presencia creciente en las últimas campañas. Sin embargo, la exclusión de productos clave como arándanos, uvas y espárragos pone de manifiesto que aún persisten desafíos en segmentos de mayor valor. En conjunto, la eliminación del arancel facilita la planificación de los exportadores, contribuyendo a la estabilidad del sector y al sostenimiento del empleo a lo largo de la cadena agroexportadora.
