Durante las primeras 23 semanas del 2025, Perú logró un sólido desempeño en sus exportaciones de palta fresca, alcanzando los 731 millones de dólares en valor y despachando un total de 380 mil toneladas. Estas cifras evidencian un crecimiento significativo del 25 % en valor y 36 % en volumen frente al mismo periodo del año anterior, consolidando la tendencia positiva del producto en el mercado internacional.
Este desempeño se explica, en gran medida, por las condiciones climáticas propicias registradas en las principales zonas productoras del país, así como por el compromiso del sector por perfeccionar sus prácticas agrícolas, de cosecha y postcosecha. Como resultado, la palta peruana ha logrado diferenciarse por su firmeza, adecuado contenido de materia seca y atractivo aspecto, cualidades altamente apreciadas en destinos exigentes como Europa, Estados Unidos y Asia, donde ha consolidado su presencia gracias a su calidad sostenida y confiabilidad en el suministro.
Precio promedio de exportación de la palta peruana
El precio promedio de la palta peruana registró una disminución del 8 %, situándose en 1.92 dólares por kilo, debido al notable aumento en la oferta, lo que llevó a que se comercializara por debajo de los 2 dólares por kilogramo. Se espera que esta tendencia se mantenga durante los próximos meses, coincidiendo con el periodo de mayor producción.
Sin embargo, existe la posibilidad de una recuperación de precios hacia el último trimestre del año, cuando la oferta mexicana disminuya y Perú gane protagonismo en mercados clave. Esta presión en los precios ha llevado a las empresas peruanas a reforzar su logística, especialmente frente al incremento del 12 % en los costos de flete hacia Asia durante el último semestre, reflejo de la intensa competencia por acceder a estos destinos.
Regiones Exportadoras de Palta
Lima, Lambayeque, La Libertad e Ica concentran el 90 % del volumen exportado de palta fresca, gracias a su ubicación en la costa peruana, donde las condiciones climáticas favorecen el desarrollo del cultivo. La baja humedad, los cielos despejados y la disponibilidad de riego tecnificado permiten obtener frutos de alta calidad. Además, su cercanía a los puertos y la presencia de operadores agroindustriales con experiencia exportadora fortalecen su competitividad en los mercados internacionales.
Principales Destinos de la Palta Peruana
Durante este período, la exportación de palta fresca peruana llegó a 37 mercados internacionales, destacando los Países Bajos como el principal destino. Este país concentró el 35% del volumen total exportado, reflejando un crecimiento del 40% respecto al mismo periodo del año anterior.
Otros destinos claves fueron:
- España: Captando el 18 % del volumen total exportado, este mercado reafirmó su importancia dentro de Europa. Además, registró un crecimiento del 18%, alcanzando las 68 mil toneladas.
- Estados Unidos: Con una participación del 13 % en el volumen exportado, este destino se mantiene como uno de los principales socios comerciales, destacando por un notable incremento del 113%, al alcanzar las 43 mil toneladas de palta peruana recibidas.
Empresas Líderes de las exportaciones de la Palta Peruana
En las primeras 23 semanas del año, un total de 314 empresas participaron en la exportación de palta peruana. Este mercado estuvo liderado por las siguientes agroexportadoras:
- Westfalia Fruit Perú: Esta compañía se consolidó como la principal exportadora de palta peruana, con una participación del 6% del mercado.
- Agrícola Cerro Prieto: Es el segundo puesto con una participación del 5%. Las exportaciones de palta peruana en esta empresa han crecido significativamente un 219% en volumen.
- Exportadora El Parque Perú: Completando el podio con el 4% de participación en la exportación de palta fresca, destinada principalmente al mercado europeo.
Panorama para la campaña de Palta 2025
A pesar de los desafíos que enfrenta el sector, como la imposición de aranceles, el alza en los costos logísticos y la corrección a la baja en las proyecciones iniciales, la campaña 2025 mantiene una proyección positiva. Este desempeño se sostiene gracias a una gestión operativa eficiente, la diversificación de mercados de destino y el cumplimiento riguroso de los estándares internacionales de calidad. Con una oferta consistente, fruto de alta calidad y un sistema de seguimiento bien articulado, se espera que la campaña cierre con resultados favorables.
