La producción de palta ha experimentado un crecimiento extraordinario desde 1999 hasta 2024, consolidándose como un producto agrícola clave a nivel mundial. Este aumento responde al crecimiento de la demanda global impulsada por las tendencias de consumo saludable, la expansión de la gastronomía internacional y la versatilidad de la fruta. Según la Organización de las […]
Productores de Palta en el mundo (1999-2024) Leer más »
Entre las semanas 18 y 49 de la campaña 2025/26, las exportaciones peruanas de arándanos frescos a Malasia alcanzaron 438 toneladas, generando un valor FOB de USD 3.2 millones. Este resultado supuso un incremento de 215% en valor y 179% en volumen frente al mismo periodo de la campaña anterior, reflejando un mayor dinamismo de
Exportaciones de arándano a Malasia en la campaña 2025/26: Semanas 18 – 49 Leer más »
La propuesta de AgroFresh que acompaña a los exportadores en los puntos más críticos del proceso. En la exportación de uva de mesa, cada decisión es importante. Un mal manejo de la postcosecha, un desvío en la temperatura durante el transporte o una condensación no prevista pueden acabar en pérdidas económicas, reclamaciones comerciales y fruta
De origen a destino: una solución integral para la protección de la uva de mesa. Leer más »
En el 2025, las exportaciones de arándano congelado peruano superaron los 56 millones de dólares, con despachos de 23 mil toneladas, lo que representó un incremento de 90% en valor y 74% en volumen frente al año previo. Este desempeño estuvo estrechamente ligado a una campaña marcada por condiciones climáticas más estables y con temperaturas
Exportaciones de arándano congelado peruano crecen un 90% en 2025 Leer más »
En 2025, las exportaciones de palta congelada peruana alcanzaron un hito relevante al superar los 100 millones de dólares. El resultado se explicó por envíos de 39 mil toneladas, con un crecimiento de 56% en valor y 57% en volumen respecto al año previo, lo que confirma que la palta congelada ha dejado de ser
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